為保障中秋佳節(jié)期間食品安全，北京豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局近日啟動節(jié)前月餅市場專項檢查行動，采取線上線下同步監(jiān)管、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)源頭嚴(yán)控等措施，確保月餅從生產(chǎn)到銷售的全程安全可控。

在線下監(jiān)管方面，執(zhí)法人員重點對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)、超市、糕點店及農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行現(xiàn)場檢查，核查生產(chǎn)資質(zhì)、原料采購記錄、加工環(huán)境及產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識，嚴(yán)防使用過期、變質(zhì)原料或非法添加劑。在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)，監(jiān)管人員加強(qiáng)對月餅原料如面粉、食用油、餡料等的抽檢，確保源頭安全。

線上監(jiān)管同步推進(jìn)，豐臺區(qū)食藥監(jiān)管局利用大數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測平臺，對電商平臺、社交媒體等線上月餅銷售渠道進(jìn)行巡查，重點檢查虛假宣傳、價格欺詐和無證經(jīng)營行為。通過線上線下一體化監(jiān)管，有效遏制了不合格月餅流入市場。

此次行動覆蓋生產(chǎn)、批發(fā)、零售全鏈條，提升了食品安全風(fēng)險防控能力。豐臺區(qū)食藥監(jiān)管局表示，將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)前市場監(jiān)管，確保消費者購買到安全、放心的月餅產(chǎn)品，維護(hù)節(jié)日市場秩序。